枇杷酒漬けました

鹿児島の　両親から　枇杷の実が　大量に

送られて　来ましたので　母の指示通り

枇杷酒漬けました。

鹿児島の　親の土地に　３本くらい　枇杷の木がありまして

結構実るんです。それに袋をかけて　鳥に食われなかった

一部が　収穫されたわけです

水曜日に　届いたのですが、ホワイトリカー３５度が近所に

なかったので　漬け込みが　土曜日になってしまいました。

何個か　傷み始めていたので焦りました。

一個ずつ綺麗にして　両端をカットするのに　一時間かかり

ましたよ。分量は　いい加減なんだけど　大丈夫だろうか。

実は　昨年も　送られてきて　食いきれなかったんで

漬けてみたんですが　飲んでいません。ψ(｀∇´)ψ